¡Hola! Hoy es miércoles y como ya sabéis esta tarde a las 19h volvemos a cocinar todos juntos para hacer más amena la cuarentena
Por unanimidad en el último directo del domingo, decidisteis que vamos a cocinar todos juntos un pan de leche trenzado (como el de Skyrim!!) así que aquí os dejo los ingredientes que vais a necesitar:
- 430 g harina
- 20 g levadura fresca (si no, pues de la Royal)
- 125 ml agua tibia
- 125 ml leche
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de miel
- 1/2cucharada de sal
- 100 ml aceite
- 1 huevo
- Semillas de sésamo o amapola
Es un pan suave y muy versátil, que admite muchas variaciones, desde ponerle un poco de cacao para que tenga sabor a chocolate, o frutos secos como nueces, almendras, e incluso gotas de choco y también especias
Para cocinar con todos en directo, sólo tienes que entrar al canal de Youtube:
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