Cocina en Directo: pan de leche trenzado ¡¡como el de Skyrim!!

Pan Dulce Trenzado Skyrim - Cocina con Gemma
Pan Dulce Trenzado Skyrim – Cocina con Gemma

¡Hola! Hoy es miércoles y como ya sabéis esta tarde a las 19h volvemos a cocinar todos juntos para hacer más amena la cuarentena

Por unanimidad en el último directo del domingo, decidisteis que vamos a cocinar todos juntos un pan de leche trenzado (como el de Skyrim!!) así que aquí os dejo los ingredientes que vais a necesitar:

  • 430 g harina
  • 20 g levadura fresca (si no, pues de la Royal)
  • 125 ml agua tibia
  • 125 ml leche
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharaditas de miel
  • 1/2cucharada de sal
  • 100 ml aceite
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo o amapola

 

Es un pan suave y muy versátil, que admite muchas variaciones, desde ponerle un poco de cacao para que tenga sabor a chocolate, o frutos secos como nueces, almendras, e incluso gotas de choco y también especias

Para cocinar con todos en directo, sólo tienes que entrar al canal de Youtube:

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