Yo lo hago con café descafeinado porque si tomo café después de media mañana ya no consigo dormir por la noche, pero puedes utilizar el café que más te guste a ti, a mi el de cafetera que uso en el vídeo me gusta mucho. La leche condensada por otro lado, le va a dar un toque cremoso y dulzón, evitando que haya que ponerle más cantidad de azúcar a la mezcla. Si utilizas un molde como el mío quedará una especie de corona de laurel de caramelo muy chula en la parte superior! ^_^
Aquí te dejo los ingredientes para un flan de lujo:
- 4 huevos
- 300 ml de leche (la que suelas usar)
- 370 g de leche condensada
- 100 g de azúcar
- 100 ml de café solo (puedes poner un poco más si lo quieres más fuerte)
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